山西淘老西儿农业科技有限公司，从事枣夹核桃、红枣、核桃、柿饼、藜麦、小米、亚麻籽油、核桃油等农产品的深加工及批发销售工作，立足山西，服务全国,淘老西儿的加工原材料全部为原产地收集，并经过人工精挑细选，确保原口味，高品质。
 
加快发展现代农业，加快转变农业发展方式，提高农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力。这是“十二五”规划中关于大力推进农业现代化的纲领性精神。在此精神指引下，山西淘老西儿农业科技有限公司发展面临着新的机遇，淘老西儿将奠定的坚实基础，不断增强发展实力，发展精品农业、**农业、休闲农业、创汇农业，力争打造成为具有国内、国际影响的**农业产业。
 
品牌定义
淘代表目前电商销售，老西儿则代表山西本土，总体含义就是淘尽山西本土原汁原味特产美食，利用电商平台推向全国，预计淘老西儿五年之内品牌价值将达到3000-5000万元。

企业文化

创新为上
创新，是公司成长的源泉和必然要求，也是员工发挥工作热情的所在。因此，我们淘老西儿在对公司的管理、产品研发及生产工艺、商业模式上进行着不断的创新和改善。让我们淘老西儿在行业中不断进步，取得成员之一地位。
 
质量为重

质量，是淘老西儿赖以生存的生命线。淘老西不断完善及优化各个产品线上各个环节的质量保证体系，特别是生产环节的流程管理。提高淘老西产品质量，满足客户要求，是淘老西生产产品的重中之重。
 
务实为根
务实，以事实为依据，以数据为基础，以诚实为己任。提倡实干，拒绝空想、纸上谈兵。这是淘老西农业科技生产存在的根本。
 
企业价值观
团结、责任、感恩、分享

企业愿景
全世界的山西人都吃到自己家乡的正宗特产。全世界的人都品尝到山西味道。

企业使命
弘扬山西特产为己任。支援社会主义新农村建设、服务“三农”(农村、农业、农民)，专注农事特产，发展农业科技，造福农民与社。

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