产品介绍 山西淘老西儿家晋地小米,来自于三晋原产地,原滋原味。小米原名粟米,性凉味甘,以之煮粥,食益丹田,补虚损,开肠胃。又有护颜之功效,实乃山西特产,晋地佳物。 淘老西儿晋地小米颗粒光洁,色泽金黄,熬成小米稀饭后,粘而润滑、醇香可口。小米稀饭是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。 淘老西儿晋地小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效,特别是老年人晚睡前喝一碗小米粥,既易于消化,又能促进睡眠,提高睡眠质量,保证来日精力充沛。而美女食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。 淘老西儿晋地小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量**所有粮食**。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 产品优点 小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量**所有粮食**。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 营养分析 ⒈淘老西儿晋地 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及抗神经炎和预防脚气病的功效; ⒉淘老西儿晋地小米具有防止反胃、呕吐的功效; ⒊淘老西儿晋地 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; ⒋淘老西儿晋地小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 5.淘老西儿晋地小米可**脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等,还具有养阴、*、清热、利尿、等功能,对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者直常食,脾胃虚者宜久食。 适宜与禁忌 ① 一般人均可食用; ②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品; ③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。 文献摘要 ⑴《别录》:“主养肾气,去胃脾中热,益气。” ⑵《滇南本草》:“主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中。” ⑶《日用本草》:“和中益气。” ⑷《纲目》:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。” ⑸《健康与养生》:“小米中含有类雌激素物质,有保护皮肤、延缓衰老的作用。” 批发采购请登录